菜谱网 开花豆腐做法大全 开花豆腐

开花豆腐配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
50
300
150
少许
少许
鸡精
少许
生抽
少许
黄豆酱
少许
姜蒜
少许
胡椒粉
少许
少许
少许
少许

步骤1、青菜洗净如图操作留根部雕刻成花瓣,红萝卜丝放花心中间,豆腐如图切丝根部不切断,皮蛋一个去皮备用。

步骤2、皮蛋横着切断,再切成八小块,青菜花心,皮蛋块,青菜叶子,豆腐全在盘里摆好,另将盐,鸡精,胡椒粉,葱,醋,生抽,剁椒,海鲜酱,黄豆酱放入碗里调成料汁,姜蒜切好备用。