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朝鲜泡菜辣白菜罗卜片
朝鲜泡菜辣白菜罗卜片配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
大白菜
5
斤
罗卜
2
斤
鱼露
5
汤匙
辣椒片
20
克
食盐
200
克
姜
1
小块
蒜头
5
瓣
山东大葱
1
寸长
香葱可不用
2
根
苹果或梨
1
/
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大白菜切寸段,罗卜切5mm厚片
步骤2.
切好的白菜、罗卜拌上盐出水12小时,期间反复加盐翻动几次。我一般晚饭后做,把菜放在洗净的不锈钢水槽里,用锅盖遮灰,腌出来的水直接流掉
朝鲜泡菜辣白菜罗卜片
难度:
一般
口味:
辣
烹饪方法:泡
配方:
大白菜,罗卜,鱼露,辣椒片,食盐,蒜头
步骤:
大白菜切寸段,罗卜切5mm厚片
98
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大白菜
辣椒片
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鱼露
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步骤1、大白菜切寸段,罗卜切5mm厚片
步骤2、切好的白菜、罗卜拌上盐出水12小时,期间反复加盐翻动几次。我一般晚饭后做,把菜放在洗净的不锈钢水槽里,用锅盖遮灰,腌出来的水直接流掉