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葡式蛋挞配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
3
低筋面粉
15
纯牛奶
100
ml
细砂糖
20

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步骤1、蛋挞皮从冰箱提前拿出来放到烤盘自然解冻。材料过秤,鸡蛋取蛋黄,葡萄干用热水浸泡10分钟后,用厨房纸巾吸干水分备用

步骤2、纯牛奶和淡奶油加入细砂糖,隔热水搅拌至砂糖融化