菜谱网 番茄豆腐鲫鱼做法大全 红烧豆腐番茄鲫鱼

红烧豆腐番茄鲫鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
一条
适量
适量
一个
适量
适量
适量
适量
2

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步骤1、把鲫鱼洗干净备用,姜切片,蒜头拍一下剥皮备用,不要切碎,小葱切段

步骤2、先把豆腐煎至金黄色并加适量盐入味后盛起备用,再洗锅煎鱼,先下姜片爆出香味后下鲫鱼煎至两面金黄,此时,在鱼两边加入番茄、豆腐、还有冬瓜,并加入适量酱油、盐和辣椒,加入适量水小火加盖焖煮一会,如图