菜谱网 芝士蛋挞配方大全 芝士蛋挞

芝士蛋挞配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
8
3
纯牛奶
100
20
糖粉
20
奶油芝士
20
马苏里拉芝士碎
适量

步骤1、马苏里拉芝士碎,蛋挞皮室温融化

步骤2、奶油芝士加牛奶隔水融化,无颗粒(可以隔水融化芝士后加牛奶,注意不要太热把牛奶热开了,太热就拿起来搅拌)