冬瓜汆丸子配方
共13种材料
主料:13种
步骤1.
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我用的臀尖儿肉，自己剁的，绞肉机绞出来的肉没有灵魂。
步骤2.
剁好的肉馅儿放了葱碎，姜碎，胡椒粉，海虾粉，香菇粉，鸡蛋，料酒，香油，胡椒粉，放入淀粉打匀。因为加了海虾粉，所以只放了一点点盐。在这里着重感谢丈母娘，海虾粉和香菇粉都是她老人家亲自晒干打的，炒菜做先放一些进去那味道绝了。
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