菜谱网 素粽子才不是吃素的

素粽子才不是吃素的配方

16种材料 主料:9种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
长糯米
1000
g
20
20
鲜花生仁
40
白果仁
20
2
箬叶
适量
佐料
5
g
素沙茶酱
30
ml
素蚝油
5
ml
生抽
30
ml
老抽
5
ml
五香粉
适量
白胡椒粉
适量

步骤1、 绿豆、花生仁、黑木耳、香菇浸泡12个小时。

步骤2、 香菇和木耳切开两半或四,香干切粒。