菜谱网 红丝绒水果蛋糕

红丝绒水果蛋糕配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
个
牛奶
20
克
玉米淀粉
10
克
低筋面粉
30
克
黄油
10
克
玉米油
20
克
白砂糖
10
+
淡奶油
360
克
奶油奶酪
100
克
红曲粉
5
克
柠檬汁打发蛋白的
几滴
绵白糖做奶油的
30
克
柠檬汁做奶油的
6
、

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蛋黄和蛋清分开、分别放在无水无油的盆里
步骤2.
蛋黄中倒入牛奶和玉米油，为的是不让鸡蛋在空气中收缩

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