蔓越梅蛋糕配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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土鸡蛋5个鲜牛奶60克蔓越梅10克茶树油35克糖适量（喜欢甜的可以多点）酵母粉5克吉士粉15克蛋糕粉低筋面粉90克醋白醋陈醋柠檬汁都可以1克鲜米酒糟20克
步骤1.
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将所有材料准备好，用30克温水融化酵母粉，放一边，把蔓越梅切碎，将鸡蛋的蛋清和蛋白分离开，盛装的容器都要无水的，处理好放一边。
步骤2.
去一个大点的碗，倒入称量好的山茶油和牛奶，混合均匀。
