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蟹粉豆腐配方大全
蟹粉豆腐羹
蟹粉豆腐羹配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
嫩豆腐
2
块
白蘑菇
3
只
卷心菜叶
2
片
姜
10
g
大闸蟹母
2
只
盐
2
茶匙
油
10
g
黄酒
1
汤匙
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大闸蟹洗净,上锅蒸熟
步骤2.
剔出蟹肉与蟹黄,切碎即成蟹粉。记得除去蟹心、蟹肠和蟹胃
蟹粉豆腐羹
荐
难度:
难
烹饪方法:火烧
配方:
嫩豆腐,白蘑菇,卷心菜叶,大闸蟹母,黄酒
步骤:
将大闸蟹洗净,上锅蒸熟
127
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步骤2、剔出蟹肉与蟹黄,切碎即成蟹粉。记得除去蟹心、蟹肠和蟹胃