菜谱网 广式咸粽子——蛋黄瑶柱

广式咸粽子——蛋黄瑶柱配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
10
200
g
咸蛋黄
1
200
g
3
适量
适量
适量
五香粉
适量
适量
适量

步骤1、 糯米提前浸泡三个小时后清洗干净,沥干水分后放入适量的盐和碱水搅拌均匀,待用。

步骤2、 五花肉清洗干净沥干水分,切好放入五香粉➕蚝油➕盐➕酱油搅拌均匀,腌制二十分钟后待用。