非油炸压力锅版梅菜扣肉配方
共9种材料
主料:9种
步骤1.
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五花肉选择新鲜且肥瘦，一定要带皮，去除杂毛，清水洗过。
步骤2.
将五花肉放入冷水锅中，同时放入5块姜片和一小把约15克花椒及料酒，中火煮15－20分钟，这次二人份肉少就煮了15分钟，筷子能轻松扎透猪肉就好了。
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难度：一般口味：鲜香烹饪方法：炸准备时间：10分钟以内350
