菜谱网 侉炖鱼

侉炖鱼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
适量
老抽
适量
生抽
适量
适量
葱姜蒜
适量
花椒大料
适量
适量
料酒或白酒
适量
糖盐鸡精
适量

步骤1、新鲜鱼,清理内脏、鱼鳃、切段、去除鱼腥线(此图鱼体较大,根据食量取鱼段两块)

步骤2、准备葱姜蒜