菜谱网 大铁锅做法大全 大铁锅炖肉

步骤1、猪肉过水,捞出洗一遍,锅底放油炒糖色

步骤2、大铁锅放少量油,放入猪肉,多炒会,炒出肥油,把油盛出去,倒入炒好的糖色,料酒,葱姜蒜,老抽