步骤1.
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将虾子开片用刀拍一下。摆在圆盘子上，摆成一圈。
步骤2.
把蒜子切未红椒切未，葱切花，香菜改段，热锅凉油。蒜未红椒未下锅，再小火，慢慢熬。熬成金黄色。四滴生抽两点香醋，5克盐，三克鸡精，出锅，浇在虾子上面。保鲜膜包起来，下微波炉中火四分钟。
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