菜谱网 板栗夹心麻花

板栗夹心麻花配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
高筋面粉
150
g
水或牛奶
适量
少许
1
g
小苏打
1
g
糖面团用
25
g
糖馅用
适量

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步骤1、板栗洗净,用电压力锅压20分钟,晾凉备用。

步骤2、高筋面粉过筛,加糖,鸡蛋,酵母,小苏打,一点一点加水或牛奶用筷子搅拌成絮状,再加入盐和融化的黄油揉成面团,多揉一会比较劲道,温暖处醒发至两倍大。