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蛋糕奶茶配方大全
奶茶手扎蛋糕
奶茶手扎蛋糕配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
油
25
g
糖
25
g
蛋黄
3
个
蛋白
3
个
低粉
70
g
鲜奶油
150
g
奶
50
g
红茶包
1
个
巧克力屑
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤盘铺油纸备用，取70g奶煮沸，放入红茶包闷10分钟得奶茶备用；
步骤2.
蛋白分三次加糖打至湿性发泡，放冰箱冷藏备用；
奶茶手扎蛋糕
难度：
一般
配方：
蛋黄,蛋白,低粉,鲜奶油,红茶包,巧克力屑
步骤：
烤盘铺油纸备用，取70g奶煮沸，放入红茶包闷10分钟得奶茶备用；
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