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抹茶红豆瑞士卷
抹茶红豆瑞士卷配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
到
牛奶
30
克
白砂糖
40
克
低筋面粉
45
克
抹茶粉
5
克
鲜奶油
适量
蜜红豆
适量
黄油
35
克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油隔热水化开,将蛋黄蛋清分离。蛋清放入无水的容器
步骤2.
蛋黄打散加入牛奶、化了的黄油、10克砂糖搅拌均匀。再筛入面粉、抹茶粉,可加入些泡打粉。搅拌均匀
抹茶红豆瑞士卷
难度:
一般
配方:
鸡蛋,牛奶,白砂糖,低筋面粉,抹茶粉,鲜奶油
步骤:
黄油隔热水化开,将蛋黄蛋清分离。蛋清放入无水的容器
95
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