菜谱网 酱烧豆腐配方大全 酱烧蒜苗豆腐

酱烧蒜苗豆腐配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
蒜苗
1
根
玉米粒
4
汤匙
干黑木耳
7
-
老豆腐
一盒
干香菇
4
只
鸡精
少许
食用油
2
.
蒜头
3
瓣
白糖
1
茶匙
豆瓣酱
2
汤匙

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有食材。老豆腐切成薄片，用厨房纸吸干水分。香菇用温水泡发，软了后挤干水分切小片。泡发的香菇水留着待用。黑木耳用冷水泡发并洗干净，大朵撕成小朵。玉米粒是罐头熟的，用水冲一下，沥干水分。蒜苗洗净斜着切成段。蒜头切成片。
步骤2.
锅中倒入2汤匙半的油，等油锅半热后用中火将豆腐片两面煎黄，再用筷子搛到盘内备用。

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