蒜蓉蒸金针菇配方
步骤1、将金针菇切去根部洗净后整齐排列在碟子上。
步骤2、蒜茸调味方法,蒜肉剁成茸,调入鱼露,鸡粉,糖、盐,胡椒粉拌匀平均的排在金针菇上即可。锅下水大火烧开放入金针菇隔水大火蒸5分钟左右。