菜谱网 红薯玉米鸡肉面包

红薯玉米鸡肉面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
220
g
高筋面粉
230
g
麦麸
30
g
适量
黑胡椒粉
适量
约100g
欧芹碎
适量

步骤1、在和面机中倒入高筋面粉、麦麸(高筋面粉和麦麸掺在一起当全麦粉)、鸡蛋、酵母和适量的水,和面20分钟,醒面45分钟

步骤2、醒面的过程中调馅,将鸡胸肉煮熟,红薯蒸熟碾成泥,玉米煮熟剥出玉米豆,三者混合,加入盐、黑胡椒粉调味,加点欧芹是为了配颜色,也可以不加