菜谱网 肉片炒豆腐配方大全 千叶豆腐炒肉片

千叶豆腐炒肉片配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
带皮猪肉
半斤
千叶豆腐
一斤
5
鸡精
3
葱姜
姜两片,葱一颗
洋葱
半个
八角花椒
八角半个,花椒10粒

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步骤1、带皮猪肉要提前在锅里煮一下,煮大概,十几分钟?煮的时候,放点葱,花椒八角。把煮好的肉,捞出来晾凉切片,千夜豆腐,洋葱,都切好。

步骤2、炒菜锅里放油,加入八角,花椒,葱,姜,翻炒,然后再加入两勺豆瓣酱,炒出油。