菜谱网 蜜汁油豆腐

蜜汁油豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
130
小油豆腐
150
料酒
10
八角
2
生抽
15
20
老抽
15

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步骤1、主锅内放入所有调料,设置美善品5分钟,Varoma键,速度5反转

步骤2、插入蝴蝶棒,将油豆腐均匀地两边放,设置5分钟/100度/小勺反转,剩下2分钟时用5秒速度2反转颠锅(为了上色均匀)