菜谱网 炒挂面配方大全 家常炒挂面

家常炒挂面配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
适量
200
200
适量
450
适量
适量
鸡精
适量
老抽
适量
生抽
适量
生粉
适量

步骤1、备好挂面,豆芽洗净沥干,瘦肉切丝用生抽、盐、油、鸡精、生粉腌半小时.蒜拍碎,葱切葱花.

步骤2、锅煮开水,放入挂面烫煮2分钟,捞起沥干水份.