菜谱网 炸鸡块配方大全 炸鸡块

步骤1、鸡蛋打入碗中加淀粉搅匀成糊

步骤2、鸡腿去骨加盐料酒,姜片,腌制后挂糊放入4成热油锅炸定型,油温升至6成热时复炸金黄色捞出历干油。