皮蛋瘦肉汤配方
共10种材料
主料:10种
步骤1.
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将瘦肉切小薄片，皮蛋一切六片，冬菜干泡水洗净沥干，葱切丝段，姜切丝，
步骤2.
小锅煮水，滚后放入肉片和皮蛋，加入姜丝+米酒+盐，去腥调味，再大滚肉片反白捞泡渣，即可熄火，
