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酸甜泡菜北极虾
酸甜泡菜北极虾配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
圆白菜
500
克
胡萝卜
40
克
盐
1
/
水
300
毫升
糖
1
杯
红辣椒
10
克
话梅
2
颗
粗盐
野生北极虾
500
克
醯官原浆米醋
1
杯半
蒜
2
瓣
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将圆白菜用手撕成大小适中的片状,放入盆中,接着将切成片状的胡萝卜放入,撒入适量的粗盐。
步骤2.
用手将粗盐和圆白菜拌匀,放置阴凉处静置菜叶变软,用手轻轻一攥挤出水时即可。
酸甜泡菜北极虾
难度:
一般
口味:
酸
烹饪方法:泡
配方:
圆白菜,胡萝卜,红辣椒,话梅,粗盐
步骤:
将圆白菜用手撕成大小适中的片状,放入盆中,接着将切成片状的胡萝卜放入,撒入适量的粗盐。
109
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萝卜
白菜
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步骤1、将圆白菜用手撕成大小适中的片状,放入盆中,接着将切成片状的胡萝卜放入,撒入适量的粗盐。
步骤2、用手将粗盐和圆白菜拌匀,放置阴凉处静置菜叶变软,用手轻轻一攥挤出水时即可。