菜谱网 菠萝酸奶配方大全 酸奶菠萝土司

酸奶菠萝土司配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
克
低筋面粉
55
克
全蛋
15
克
温牛奶
80
克
盐
1
/
酵母粉
3
克
糖粉
30
克
奶粉
10
克
细砂糖
35
克
原味稠酸奶
80
克
黄油
60
克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
室温软化面包主料里的黄油，用手轻按能出小坑即可。
步骤2.
先在面盆里倒入A料的所有干质材料，混后均匀后，，再倒入液态的酸奶和温水。揉至面团没有粉渣，且表面光滑，但是还比较粘手后，加入软化的黄油继续揉。（A料(面包体）:高粉250克、细砂糖35克、盐1/4小勺、原味稠酸奶80克、酵母粉3克、温牛奶80克(可用温水代替）、黄油20克）。

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