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南乳莲藕烧鸡块
南乳莲藕烧鸡块配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
莲藕
2
节约
鸡蛋白
1
只
鸡琵琶腿
5
只约
鸡精
1
/
白胡椒粉
1
/
生抽
2
大瓷勺
香油
1
瓷勺
白砂糖
1
瓷勺
玫瑰露
1
/
淀粉
1
/
料酒
1
大瓷勺
青红尖椒各
1
只约
王致和玫瑰腐乳
4
块
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先将琵琶腿,切成大块,冷水浸泡1小时,洗干净沥干水分。加入腌鸡料A:鸡蛋白1只,淀粉1/2瓷勺,搅拌均匀,后腌制15分钟。
步骤2.
将莲藕、青红尖椒切片。
南乳莲藕烧鸡块
难度:
一般
烹饪方法:烧
配方:
莲藕,鸡蛋白,鸡琵琶腿,鸡精,白胡椒粉,生抽
步骤:
首先将琵琶腿,切成大块,冷水浸泡1小时,洗干净沥干水分。加入腌鸡料A:鸡蛋白1只,淀粉1/2瓷勺,搅拌均匀,后腌制15分钟。
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步骤2、将莲藕、青红尖椒切片。