菜谱网 南乳莲藕烧鸡块

南乳莲藕烧鸡块配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
2
节约
鸡蛋白
1
鸡琵琶腿
5
只约
鸡精
1
/
白胡椒粉
1
/
生抽
2
大瓷勺
1
瓷勺
白砂糖
1
瓷勺
玫瑰露
1
/
淀粉
1
/
料酒
1
大瓷勺
青红尖椒各
1
只约
王致和玫瑰腐乳
4

步骤1、首先将琵琶腿,切成大块,冷水浸泡1小时,洗干净沥干水分。加入腌鸡料A:鸡蛋白1只,淀粉1/2瓷勺,搅拌均匀,后腌制15分钟。

步骤2、将莲藕、青红尖椒切片。