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天妇罗与甲州葡萄酒
天妇罗与甲州葡萄酒配方
共
15
种材料 主料:
10
种 佐料:
5
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
个
低筋面粉
100
克
水
150
ml(冰)
红薯
1
个
洋葱
1
个
牛蒡
1
根
胡萝卜
1
个
大虾
若干
其他
茄子
1
个
泡打粉
1
/小勺
佐料
日式高汤
80
毫升
味啉
2
大勺
酱油
2
大勺
萝卜泥
60
克
姜泥
1
小勺
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将白萝卜与姜擦成泥
步骤2.
混合高汤,味啉,酱油调成蘸料
天妇罗与甲州葡萄酒
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难度:
困难
口味:
家常
烹饪方法:炸
准备时间:
10分钟以内
配方:
鸡蛋,低筋面粉,红薯,洋葱,牛蒡,胡萝卜
步骤:
将白萝卜与姜擦成泥
533
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步骤1、将白萝卜与姜擦成泥
步骤2、混合高汤,味啉,酱油调成蘸料