煎鱼片佐奶油蔬菜配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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1花鲳鱼肉也可以用无刺鲂鱼150g2红萝卜可用一颗番茄代替30g4青豆仁我用芥蓝菜梗代替30g6面粉1/5蒜末1小匙5盐适量6奶油1大匙4调味米酒1小匙3水1杯3洋葱1/1白酒或米酒2大匙2意大利综合香料1/
步骤1.
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将花鲳鱼片取下二片鱼肉。
步骤2.
放1匙油，放入洋葱丁和蒜末、红萝卜、芥兰菜梗炒香，下加白酒，加入意大利综合香料煮滚，加盐调味。（如果用的是料理米酒，可斟酌是否加盐）
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