糖醋鱼配方
步骤1、准备五彩鲜蔬,将洋葱、紫茄、红椒、黄椒、青椒切丁,香菜备用
步骤2、将吴郭鱼洗净后,两面鱼身用刀子各划上数刀,涂抹少许盐巴后再沾裹适量的地瓜粉,放入热油中半煎半炸式料理,再适时的翻面;为了防止油溅盖上锅盖就能保持安全喔~