油豆腐镶肉配方
步骤1、滚水中川烫油豆腐一分钟,再清洗一下沥干,把油豆腐中间挖开,碎豆腐留下来,油豆腐再放到盘子上
步骤2、绞肉用腌料腌十分后,加入少许水进去搅拌打水,搅到让肉有点黏性再把碎豆腐拌进去,