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酱烧扬出肉丸
酱烧扬出肉丸配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
颗
豆腐
1
块
绞肉
100
元
雪白菇
1
包
青花椰菜
半颗
玉米粉或太白粉
2
大匙
小朵干香菇
数朵
水
200
g
太白粉水
适量
盐
1
小匙
调味米酒
1
匙
味全淬酿酱油露
1
大匙
味全淬酿酱油露
1
大匙
姜末蒜末
3
~
五香粉黑胡椒粉盐
1
小匙
香油米酒
1
匙
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菇泡水至软备用.蔬菜切适当大小
步骤2.
绞肉放腌料拌匀后,稍为摔打出至有筋性,将肉馅捏成小圆球。
酱烧扬出肉丸
难度:
一般
烹饪方法:烧
配方:
鸡蛋,豆腐,绞肉,雪白菇,青花椰菜,太白粉水
步骤:
香菇泡水至软备用.蔬菜切适当大小
83
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步骤1、香菇泡水至软备用.蔬菜切适当大小
步骤2、绞肉放腌料拌匀后,稍为摔打出至有筋性,将肉馅捏成小圆球。