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桂圆蛋糕配方大全
桂圆蛋糕
桂圆蛋糕配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
115
cc
低筋面粉
190
g
沙拉油
100
cc
烘焙纸杯
数个
兰姆酒
1
桂圆肉
100
g
盐
1
/
泡打粉
1
/
小苏打
1
/
黑糖
60
g
全蛋
3
个
黄砂糖
60
g
兰姆酒泡桂圆用
适量
碎核桃生的
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
桂圆泡兰姆酒,泡软切碎挤干水份备用
步骤2.
蛋和糖放入锅中,以隔水加热的方式,加热到40度(比较好打发)以打蛋器不停的搅拌
桂圆蛋糕
难度:
一般
配方:
牛奶,低筋面粉,沙拉油,烘焙纸杯,兰姆酒,桂圆肉
步骤:
桂圆泡兰姆酒,泡软切碎挤干水份备用
88
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