菜谱网 虫草花凉拌做法大全 凉拌虫草花黑木耳

凉拌虫草花黑木耳配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
黑木耳
1
/
虫草花
1
/
鱼露
1
汤匙
姜末
1
/
白芝麻
少许
冰水
500
ML
盐
1
/
酱油
1
汤匙
蒜末
1
/
黄糖
2
汤匙 我个人爱食甜一点
冰粒
适量
莞茜
个人喜好份量
白醋陈醋
2

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将黑木耳和虫草花浸洗及换水多次 (需时大约30分钟, 请预先准备好)(黑木耳最好边洗边搅拌, 流水式的洗法可以令肉质爽脆)
步骤2.
将姜和蒜分别处理成末蓉, 备用同时将莞茜(香菜) 切成碎粒状, 备用

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