菜谱网 抹茶饼干配方大全 抹茶杏仁饼干

抹茶杏仁饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
大匙
低筋面粉
240
g
2
大匙
细砂糖
60
g
120
g
绿茶粉
25
-

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步骤1、先将所有材料秤好备用,奶油由冰箱取出放置室温回软(手指可压出印),并将奶油切小块后用打蛋器打散成乳霜状, 奶油会一直卡进打蛋器中,可利用刀子将它刮出,持续打到奶油不会结块

步骤2、加入细砂糖打至泛白呈现乳霜状态