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红麹脆皮炸鸡排
红麹脆皮炸鸡排配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
适量
鸡胸肉
600
g
地瓜粉
适量
蛋
1
颗
红麹豆腐乳
1
块
红麹豆腐乳
2
大匙
红酒糟
2
大匙
素蚝油
2
大匙
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
(准备工作)鸡胸肉对开后整片与腌料抓匀。
步骤2.
(准备工作)放入冰箱冷藏1天入味。
红麹脆皮炸鸡排
难度:
一般
烹饪方法:炸
配方:
面粉,鸡胸肉,地瓜粉,红酒糟,素蚝油
步骤:
(准备工作)鸡胸肉对开后整片与腌料抓匀。
83
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步骤1、(准备工作)鸡胸肉对开后整片与腌料抓匀。
步骤2、(准备工作)放入冰箱冷藏1天入味。