菜谱网 芝士香肠配方大全 香肠芝士包

香肠芝士包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
马苏里拉芝士
若干
金像
300
低粉
75
40
鸡蛋一个加水
一共232克
15
3
4
馅料香肠
8
亨氏番茄酱辣味和原味
适量

步骤1、面包机揉面加发酵到搓洞不回弹,约2倍大。松下面包机的面团面包程序,延续发酵半个小时左右。

步骤2、发酵结束后,将面团排气,分割8份,约88克一个面团,滚圆,盖保鲜膜松弛15到20分钟,操作可用适量手粉。