菜谱网 麻辣香锅

麻辣香锅配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
火锅丸子
适量
几片
一小把
半个
1
适量
2
大朵
半根
麻辣火锅底料
10
g

步骤1、准备各种材料:洗净,切好备在盘子里。记得木耳要提前泡发;花菜最好用手掰成瓣儿,不规整的造型反而更显自然的神态哟~

步骤2、起火,放少许油。(此时最好旁边备上一小碗清水噻)将火锅底料切出一块,大概跟泡面料包那么块的大小吧,趁热锅丢进去!!!刺啦刺啦,听见声音那铲子快速翻炒两下!加葱姜蒜、花椒等大料爆出香味!还记得旁边叫你备的清水么!倒进去一点,看锅中底料浓稠程度依然稠糊即可~!(不要太多哦亲……)