菜谱网 Q弹麻糬酥饼|软糯酥弹

Q弹麻糬酥饼|软糯酥弹配方

17种材料 主料:14种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
115
g
细砂糖
23
g
45
g
低筋面粉
90
g
贝贝南瓜馅
60
g
抹茶豆沙馅
60
g
糯米粉
62
g
细砂糖
20
g
水饴
20
g
佐料
紫薯粉
2
g
抹茶粉
2
g
南瓜粉
2
g

步骤1、 把贝贝南瓜馅、抹茶豆沙馅、紫薯馅各分成4份,每份15g揉圆放入冷藏待用

步骤2、 将糯米粉、水饴、玉米油、细砂糖、牛奶混合均匀