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Q弹麻糬酥饼|软糯酥弹
Q弹麻糬酥饼|软糯酥弹配方
共
17
种材料 主料:
14
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪油
40
g
中筋面粉
115
g
细砂糖
23
g
水
45
g
低筋面粉
90
g
猪油
45
g
贝贝南瓜馅
60
g
抹茶豆沙馅
60
g
紫薯馅
60
g
糯米粉
62
g
玉米油
20
g
细砂糖
20
g
牛奶
85
g
水饴
20
g
佐料
紫薯粉
2
g
抹茶粉
2
g
南瓜粉
2
g
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把贝贝南瓜馅、抹茶豆沙馅、紫薯馅各分成4份,每份15g揉圆放入冷藏待用
步骤2.
将糯米粉、水饴、玉米油、细砂糖、牛奶混合均匀
Q弹麻糬酥饼|软糯酥弹
荐
难度:
困难
口味:
软
烹饪方法:微波
准备时间:
2小时以上
配方:
猪油,中筋面粉,细砂糖,低筋面粉,猪油,紫薯馅
步骤:
把贝贝南瓜馅、抹茶豆沙馅、紫薯馅各分成4份,每份15g揉圆放入冷藏待用
108
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步骤1、 把贝贝南瓜馅、抹茶豆沙馅、紫薯馅各分成4份,每份15g揉圆放入冷藏待用
步骤2、 将糯米粉、水饴、玉米油、细砂糖、牛奶混合均匀