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巧克力之吻
巧克力之吻配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
材料约做50个
室温黄油
125
g
糖粉
100
g
香草糖
1
茶勺
盐
少许
鸡蛋
1
个
面粉
250
g
可可粉
20
g
泡打粉
1
TL
杏仁糖块
150
g
蛋白
1
个
黑巧克力
碎40 g + 块100 g
杏仁碎
40
g
整杏仁
若干
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油、糖粉、香草糖和少量盐，用搅拌机搅拌均匀。加一个鸡蛋进去，继续搅拌。筛入面粉、可可粉和泡打粉，揉成均匀的面团。包上保鲜膜，放入冰箱1小时
步骤2.
杏仁糖碾碎，加入蛋白搅拌成泥。加入巧克力碎和杏仁碎，搅拌均匀
巧克力之吻
难度：
一般
配方：
室温黄油,糖粉,香草糖,鸡蛋,面粉,可可粉
步骤：
黄油、糖粉、香草糖和少量盐，用搅拌机搅拌均匀。加一个鸡蛋进去，继续搅拌。筛入面粉、可可粉和泡打粉，揉成均匀的面团。包上保鲜膜，放入冰箱1小时
70
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