家常做法#叉烧配方
共13种材料
主料:13种
步骤1.
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猪前腿肉洗干净，沥干水分，把皮和大部分连着皮的肥肉切掉不要，可留一厘米的肥肉。开始腌制，蒜和姜切丝，所有调料均匀涂抹在肉上，再给肉按摩10分钟，这样能让肉的香味更好的释放出来。
步骤2.
用保鲜袋把腌制的肉密封好，放到冰箱冷藏室腌制3个小时.时间不够的话1.5小时也可以。
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难度：一般口味：家常烹饪方法：烧准备时间：2小时以上857
