香酥油条配方
小油条配方
步骤1、 面粉300g,酵母3g,无铅泡打粉2g,,盐3g,鸡蛋1个,温牛奶160g(牛奶,鸡蛋大约220g)混合
步骤2、 活成光滑面团,密封放入冰箱冷藏发酵 一晚上(如果白天和面发至3倍大)