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意式草莓冰激凌&巧克力碗
意式草莓冰激凌&巧克力碗配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
动物性奶油
150
ml
冰激凌原料
蛋黄
3
个
细砂糖
125
g(如放水果,可适当减少用量)
牛奶
300
ml
盐
一小撮
草莓
200
g
巧克力碗装饰原料
苦巧
150
g
气球
一个
华夫饼干
若干
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料的选择:冰激凌的口感完全取决于原料的好坏,所以建议尽可能选择新鲜的鸡蛋及高质量的牛奶/奶油
步骤2.
将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入锅内,并搅拌均匀
意式草莓冰激凌&巧克力碗
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难度:
难
配方:
蛋黄,细砂糖,牛奶,草莓,苦巧,气球
步骤:
原料的选择:冰激凌的口感完全取决于原料的好坏,所以建议尽可能选择新鲜的鸡蛋及高质量的牛奶/奶油
140
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搅拌机
冰激凌
半小时
砂糖
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步骤1、原料的选择:冰激凌的口感完全取决于原料的好坏,所以建议尽可能选择新鲜的鸡蛋及高质量的牛奶/奶油
步骤2、将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入锅内,并搅拌均匀