菜谱网 咖喱丸做法大全 咖喱猪肉丸

咖喱猪肉丸配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
姜
2
片
料酒
少许
胡椒粉
适量
咖喱粉咖喱酱
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜瓣
一个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将猪肉馅中加入料酒、胡椒粉、盐和咖喱粉或咖喱酱，朝一个地方使劲搅拌上劲~~（所谓上劲....就是...嗯，你们明白的）
步骤2.
将上劲的肉馅不停的在盆中摔打，这样做出的丸子口感弹牙有质感~~~然后揉成肉丸。（如果你愿意的话也可以先揉成肉丸再使劲摔打，就像我一样）

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