菜谱网 Grace的红茶香料戚风

Grace的红茶香料戚风配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
肉豆蔻粉
1/4 小勺
红茶叶伯爵茶
4
g
细砂糖二砂糖三温糖
125
g
低筋面粉
135
g
泡打粉
1/2 大勺
小苏打
1/8 小勺
盐
1/4 小勺
肉桂粉
1/2 小勺
姜粉
1/2 小勺
蛋黄
4
个
水
100
ml
色拉油
60
ml
蛋白
5
个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备：蛋白放入冰箱冷藏备用；茶叶用搅拌机打成碎茶（若用茶包可省略此步）；粉类、砂糖过筛后加入碎茶叶混合。
步骤2.
在蛋黄中缓缓加入水，用打蛋器混合，再加入色拉油混合均匀。

包含此做法的食谱

打蛋器 搅拌机 冰箱 色拉油 色拉 砂糖 面糊

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