菜谱网 腐乳汁烧排骨

腐乳汁烧排骨配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
薄盐生抽
25
毫升
400
玫瑰腐乳汁
60
毫升
米酒或者黄酒
70
毫升
3
适量
八角
2
15
30

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步骤1、排骨洗净,用冷水浸泡冲洗至无血水;冷水中下入排骨,大火烧开,中火煮2分钟

步骤2、关小火撇去浮沫。捞出排骨控干水份备用(焯排骨的汤不要倒掉,炖排骨使用)