菜谱网 嫩煎肉紫菜包饭

嫩煎肉紫菜包饭配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
杂粮米饭
360
g
baby胡萝卜
6
小根
12
小朵
1
1/2 茶匙
15
ML
料酒
2
茶匙
生抽
1
茶匙
Parmesan乳酪粉
适量
黑胡椒粉
适量
一点点
紫菜包饭海苔片
3
大片

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步骤1、肉提前化冻(不要化得太软~ 有点儿硬比较好切),切片儿(作者说是要0.5厘米厚 3厘米宽)我切的超薄,用料酒,生抽,黑胡椒粉腌半个小时(我早上时间有限,腌了20分钟,下次我提前一夜腌)

步骤2、腌肉的空挡,把胡萝卜西兰花切丝的切丝,掰小朵的掰小朵(我的西兰花买回来就是小朵的~ 稍微洗洗就行)鸡蛋加适量Parmesan乳酪打匀