菜谱网 香菜丸子配方大全 白萝卜香菜丸子

白萝卜香菜丸子配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
一把
一个
适量
适量
五香粉
一勺
鸡精
一勺
生抽
两勺
姜粉
一勺
料酒
两勺
淀粉
适量
适量
四勺

步骤1、 萝卜洗净,去皮,擦丝,锅中放开水焯两分钟萝卜,然后拿纱布拧干水,香菜、葱姜切碎备用。

步骤2、 把拧干的萝卜放进盆里,放入切碎的香菜、葱姜,放盐、十三香、五香粉、鸡精、姜粉、料酒、耗油、泡打粉、淀粉、面粉搅拌均匀。